Bortolin Angelo Prosecco Valdobbiadene Desiderio Dry 0.75L

Bortolin Angelo Prosecco Valdobbiadene Desiderio Dry 0.75L

„Desiderio” nostru uscat, din recolta 2020, devine Rive di Guia. O schimbare care face parte din tradiția noastră, o decizie luată pentru a celebra și mai bine caracteristicile unice ale teritoriului care ne găzduiește. Producem acest Valdobbiadene DOCG din 1998: a fost o alegere făcută pentru a sărbători primii 30 de ani ai cramei și, la acel moment, am decis să-l dedicăm tatălui lui Angelo: Desiderio.

Cu câteva zile înainte de recoltare, Angelo și Desiderio au trecut prin toate podgoriile și au decis care ar fi strugurii stabiliți pentru cuvée-ul acestui Valdobbiadene DOCG. În timpul recoltei 2020, această lucrare s-a făcut exclusiv între podgoriile satului Guia, aducând selecția la un nou nivel și făcând acest vin, dacă este posibil, și mai special. Strugurii sunt toți selectați din podgoriile din satul în care se află crama noastră. Zahărul rezidual este de aproximativ 20 de grame pe litru, pentru a-i conferi o notă mai moale și delicată. Este un vin spumant catifelat, neted și echilibrat, care permite tuturor să cunoască, prin gust, ce ne poate oferi Rive di Guia. Pentru a-l gusta în toată integritatea sa, trebuie consumat în termen de 15/18 luni de la data îmbutelierii. Pentru a ști când Valdobbiadene DOCG a fost îmbuteliat, trebuie doar să fotografiați QR-CODE care se află pe eticheta din spate a sticlei noastre sau conectați-vă la site-ul info.bortolinangelo.com și introduceți numărul de lot tipărit.

Aici veți cunoaște toate datele organoleptice ale sticlei pe care o degustați, veți ști câte sticle, în ce mărimi a fost îmbuteliat acest vin spumant și, mai ales, veți putea descărca certificatul de adecvare eliberat de organul ministerial. VALORITALIA.

Disponibil în versiunea de 0,75 L în sticla noastră personală, care amintește de forma întortocheată a unei vițe de vie.