Carastelec Carassia 773 Vintage 2018 Cutie 3 Sticle 0.75L

Descriere

Carastelec Carassia 773 Vintage 2021 0.75L

CARASSIA 773 - UN OMAGIU ADUS LOCULUI DE ORIGINE.

Spumantele Vintage sunt realizate doar in ani exceptionali, folosind cele mai bune vinuri de baza ale recoltei respective. Astfel, fiecare spumant vintage este si va fi o creatie inimitabila, cu o selectie unica de vinuri in asamblaj si cu o expresie aromatica specifica. 

 Origine

In centrul povestii Carassia se afla regiunea, terroirul si determinarea de a crea ceva de clasa mondiala. Carassia 773 este un omagiu adus locului de origine. An de an, vinurile Carastelec dovedesc ca locul de origine - terroir-ul “efervescent” - este chintesential in realizarea spumantelor de calitate. 

Trasata pentru prima data in 1773 - de unde vine si denumirea 773 - Podgoria Carastelec a fost redesenata pe harta - cu precizie cartografica la locul sau initial de acum aproape 2 secole.   

Vinificare

Vinurile spumante sunt produse exclusiv cu metoda traditionala. Intreg procesul de vinificare, incepand cu prima si a doua fermentare, trecand prin degorjare, pana la imbuteliere si etichetare, sunt efectuate in propria crama cu cele mai moderne echipamente.