Champagne Pierre Peters Cuvée Reserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2020 0.75L

Un element definitoriu al acestei șampanii este asamblajul complex, care reunește vinuri din peste 20 de recolte. Vinurile de rezervă, păstrate și îmbogățite de-a lungul anilor printr-un sistem inspirat de metoda Solera, contribuie la profunzimea aromatică, constanța stilului și complexitatea gustativă. Strugurii provin din prestigioasele sate viticole ale Côte des Blancs, în special Le Mesnil-sur-Oger, alături de alte terroir-uri Grand Cru precum Oger, Cramant și Avize.

În pahar, șampania prezintă o culoare galben-aurie delicată, cu reflexe luminoase și un perlaj fin, persistent. Buchetul aromatic este elegant și proaspăt, cu note de flori albe, flori de salcâm, lămâie, pară și măr verde, completate de accente de migdale, alune și pâine proaspăt coaptă. Mineralitatea discretă și nuanțele citrice oferă prospețime și precizie întregului ansamblu.

La gust, Pierre Péters Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru se remarcă prin echilibrul dintre aciditatea vibrantă, textura suplă și complexitatea aromelor. Notele de fructe albe și citrice sunt susținute de accente fine de nuci și pâine proaspătă, în timp ce finalul persistent dezvăluie o mineralitate salină distinctivă. Dozajul de 6–7 g/l păstrează caracterul Brut al vinului și completează armonios prospețimea Chardonnay-ului.

Versatilă și sofisticată, această șampanie este ideală atât ca aperitiv, cât și pentru mese festive sau experiențe gastronomice rafinate. Se asociază excelent cu stridii, fructe de mare, scoici Saint-Jacques, pește fin, sushi și brânzeturi maturate. Pentru a-i pune în valoare finețea aromatică și perlajul, se recomandă servirea la 8–10°C, în pahare care permit dezvoltarea aromelor.

Detalii produs

• Producător: Champagne Pierre Péters

• Denumire: Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru

• Țara de origine: Franța

• Regiune viticolă: Champagne

• Subregiune: Côte des Blancs

• Clasificare: Grand Cru

• Tip: Șampanie albă, Brut, non-vintage

• Soi de struguri: 100% Chardonnay

• Asamblaj: Vinuri din peste 20 de recolte, inclusiv vinuri de rezervă

• Culoare: Galben-auriu luminos

• Profil aromatic: Flori albe, salcâm, lămâie, pară, măr verde, migdale și pâine proaspătă

• Gust: Proaspăt, elegant, echilibrat, cu mineralitate salină și final persistent

• Dozaj: 6–7 g/l

• Concentrație alcoolică: Aproximativ 12% vol.

• Maturare: Fermentație secundară în sticlă și maturare pe drojdii, conform metodei tradiționale de producție a șampaniei

• Temperatură de servire: 8–10°C

• Asocieri culinare: Stridii, fructe de mare, scoici Saint-Jacques, pește, sushi și brânzeturi maturate

• Volum: 0,75 L

• Alergeni: Conține sulfiți

Descoperă Champagne Pierre Péters Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru, din 100% Chardonnay. Șampanie franceză elegantă, cu note citrice, florale și mineralitate fină.