Champagne Roger-Constant Lemaire Millesime Les Hautes-Prieres 0.75L

Champagne Roger-Constant Lemaire Millésime Les Hautes-Prières este o șampanie vintage de prestigiu produsă de casa familială Roger-Constant Lemaire în istorica localitate Hautvillers, considerată locul de naștere al șampaniei. Această cuvée excepțională este realizată exclusiv din 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) provenit din cele mai valoroase parcele ale domeniului și este maturată timp de 9 luni în butoaie de stejar, urmate de o lungă învechire în pivnițe.

Cu o culoare aurie strălucitoare și un perlaj fin și persistent, Les Hautes-Prières impresionează prin eleganța și complexitatea sa aromatică. Buchetul dezvăluie note rafinate de măr copt, piersică albă și pară, completate de accente de unt proaspăt, vanilie, migdale și patiserie fină rezultate din maturarea în stejar.

Pe palat, șampania este amplă, cremoasă și perfect echilibrată, cu o textură catifelată și o prospețime remarcabilă. Aromele de fructe albe se îmbină armonios cu nuanțe subtile de brioșă, miere și condimente delicate. Finalul este lung, elegant și persistent, evidențiind finețea unui Blanc de Blancs de mare clasă.