Cheval des Andes 2017 Magnum 1.5L

Proveniență & stil:
• Blend: aproximativ Malbec și Cabernet Sauvignon, vinificat cu o metodă atentă de fermentare pe parcele separate și maturat circa 15 luni în baricuri de stejar francez, plus o parte în butoaie mari pentru armonie și profunzime.
• Magnum (1.5 L) expresiv  formatul mai mare contribuie la o evoluție mai lentă și mai armonioasă în decantor și în sticlă.

Profil aromatic:
Nasul este intens și elegant, dezvăluind un buchet bogat de fructe negre proaspete (coacăze negre, mure), cireșe sălbatice, alături de violete, piper negru, grafit și condimente, cu accente subtile de cedru și ciocolată neagră. Aromele sunt profunde, clare și foarte bine integrate, reflectând atât terroir-ul argentinian, cât și influența stilului bordelez.

Palat & structură:
Pe palat vinul este mediu spre corpolent, dens și perfect echilibrat, cu tanini mătăsoși, bine integrați și o aciditate vie care oferă energie și prospețime. Gustul este complex, cu note de fructe negre concentrate, tutun fin, mineralitate de piatră zdrobită și condimente, evoluând spre un final lung, persistent și elegant un profil ce îmbină puterea, finețea și rafinamentul.

Punctaje & potențial:
Criticii l-au apreciat cu scoruri excelente, inclusiv 100 de puncte James Suckling și 97+ puncte Robert Parker, evidențiind integrarea perfectă a fructului, taninii rafinați și echilibrul superb dintre corp și structură. Vinul este considerat tot mai bun după 2024 și are potențial de evoluție lungă în sticlă dacă este păstrat în condiții optime.