Opus One 2017 Magnum 1.5L

Opus One 2017 Magnum (1,5 L)

Compoziție și vinificare

• Blend: Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5%, Malbec 1%.

• Macerare: aproximativ 20 zile, semnificativ mai scurt comparativ cu deceniile anterioare.

• Maturare: 17 luni în butoaie noi din stejar francez.

• Context vintage 2017: iarna generoasă în precipitații, vară caldă ideală pentru coacere, iar recolta a început pe 5 septembrie.

Aromă & Gust

Nas: echilibru armonios de fructe negre intense cassis, prune negre, căpșuni negre, accente florale de trandafiri și note sofisticate de podea de pădure, salvie de munte și condimente fine.

• Gust: intrare catifelată, rotundă, cu fructe coapte cassis, cireșe negre și o atingere subtilă de cacao – totul susținut de taninuri fine, cremoase și o aciditate echilibrată care oferă un final lung și suplu.

Note Critice

Observații ale pasionaților 

Deși nu am găsit recenzii specifice pentru Magnum, comunitatea discută despre valoarea Opus One în general:

„Pentru circa 250 $, dacă îți place Opus, merită. Dacă preferi altceva de aceeași calitate, poate găsești cinci sticle la preț similar.”

Opus One 2017 Magnum (1,5 L) este o expresie rafinată, elegantă și echilibrată a viziunii Opus One. Mediu corp, fructe dense și suculente, taninuri fine, un buchet complex cu elemente florale și terestre, plus capacitate uriașă de învechire. Formatul Magnum este ideal pentru evoluție armonioasă și ocazii memorabile.

Recomandări de servire

• Decantare: recomandată pentru a deschide aromele.

• Moment perfect de degustare: este excelent acum, dar va evolua superb în următorii 10–15 ani.

• Pairing: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate, ciuperci sălbatice.

Dacă vrei, pot să îți ofer și sugestii de pairing detaliate, condiții de păstrare sau opțiuni similare!