Cheval des Andes 2018 0.75L

Cheval des Andes 2018 0.75L

În inima regiunii Mendoza, acolo unde Cordiliera Anzilor veghează peste podgorii la peste 1.000 de metri altitudine, ia naștere un vin ce unește două lumi: Cheval des Andes 2018. Acest vin excepțional este rezultatul colaborării dintre Château Cheval Blanc  simbol al eleganței franțuzești din Bordeaux și Terrazas de los Andes, una dintre cele mai renumite crame argentiniene.

Născut dintr-un terroir unic, unde Malbecul argentinian întâlnește rafinamentul Cabernetului Sauvignon în stil bordelez, Cheval des Andes 2018 exprimă echilibrul perfect între forță și finețe. Cu o compoziție de 70% Malbec și 30% Cabernet Sauvignon, acest vin surprinde prin profunzime și armonie, fiecare înghițitură fiind o călătorie printre arome de mure, cireșe negre, violete și condimente andine.

Anul 2018 a fost unul excepțional pentru Mendoza un sezon cu soare generos, zile calde și nopți răcoroase. Aceste condiții au permis o maturare lentă a strugurilor, oferind o intensitate aromatică rară și taninuri fine. După 13 luni de maturare în butoaie de stejar francez, vinul a căpătat o complexitate impresionantă și un potențial de învechire de peste două decenii.

La degustare, Cheval des Andes 2018 se deschide cu un buchet elegant de fructe negre, lavandă și grafit, completat de note subtile de ciocolată neagră și lemn dulce. Gustul este catifelat, bine echilibrat, cu un final lung și sofisticat  o veritabilă demonstrație de măiestrie oenologică.

Acest vin nu este doar o băutură, ci o poveste despre pasiune, tradiție și visul de a atinge perfecțiunea. Este o punte între vechiul continent și noul, între experiența franțuzească și spiritul liber al Anzilor.

Ideal pentru colecționari și cunoscători, Cheval des Andes 2018 se asociază perfect cu carne roșie maturată, vânat, brânzeturi tari sau preparate gourmet. Se servește la 16–18°C, după o scurtă decantare, pentru a-i elibera întreaga expresie aromatică.

Fisa Tehnica

98 Puncte Parker