Gândul

Va fi odată ca niciodată. Așa încep poveștile în care credem noi. Iar dacă nu ai mai auzit niciodată o astfel de poveste, este chiar demonstrația acestui fapt.
Așadar, nu ne interesează să spunem ce s-a mai spus.
Nu ne interesează să arătăm ce s-a mai arătat sau să facem ce s-a mai făcut. Ne interesează să fim noi. Așa cum suntem noi și nu a mai fost nimeni până acum.
Ne interesează să ne creștem propria poveste și să ne creăm propriile vinuri, făcând loc în Dobrogea noastră, acest Provence al României, pentru mult roze și ceva mai multă energie contemporană.

Experiența

Soarele se înțelege cel mai bine cu marea, petrecând peste 2100 de ore anual pe cerul dobrogean, ore pe care ni le arată zi de zi pe ceasul nostru solar din curte, pe care l-am construit tocmai pentru a-l sărbători.
Soarele se regasește și în logo-ul oficial Crama Rasova, pentru ca este și ingredientul esential în creșterea viei noastre, alături de solul nisipos și briza adusă de Dunăre, care împreună formează un mediu unic de care se bucură fiecare bob de strugure.
În lipsa lui, ne bucurăm de imaginea dimineților în care se lasă ceața peste peisaj și de nopțile răcoroase cu aer rece.
Iar soiurile de struguri care se hrănesc cu toate acestea sunt: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Fetească albă, Muscat Ottonel, Tamâioasă Românească, Fetească neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah. Vinificam și 2 soiuri născute in Dobrogea: Columna si Mamaia.
Toate aceste lucruri se regăsesc în câte-o sticlă cu vin. Alege-o pe cea care simți că ți se potriveste cel mai bine și toarnă-ți soarele, briza, diminețile și nopțile dobrogene într-un pahar și experimentează-le prin gust.

Creația

Nu putem să vorbim despre creație fără să vorbim despre creatori și locul în care crează.
Iar în cazul nostru, este vorba de o echipă tânără de oameni cărora le place vinul și au decis să îl ducă mai departe, lăsând puțin din ei în istoria vinului din Dobrogea.
Aceștia au dat naștere unei colecții de vinuri tinere, cu energie, fiecare dintre ele spunând câte-o poveste proaspătă de culoare roșie, albă sau roze.