Cricova Spumant Amber Cuvee Orange Alb Sec 0.75L

Acest spumant alb sec de la Cricova, denumit Amber Cuvée Orange, reprezintă o expresie neconvențională și creativă în portofoliul cramei: se folosește metoda „orange” (macerare peliculară) aplicată la struguri albi, rezultând un spumant plin de personalitate. 

Stil: alb sec (Brut) — adică fără note perceptibile de dulceaţă. 

Format: 0,75 L

Cupaj: Fetească Regală şi Muscat Ottonel. 

Tehnologie: macerare peliculară (strugurii albi stau în contact cu pieliţa timp de 7–14 zile), ceea ce conferă vinului textură, tanini uşori şi o culoare spre „amber/orange”. 

Culoare: galben intens cu reflexii portocalii  indicând stilul „orange”.

Note de degustare

Culoare: Galben-auriu cu reflexii uşor portocalii; perlaj fin şi persistent. 

Nas: Aromă complexă şi stratificată: caise coapte, piersici, flori de tei, citrice confiate, uşoară notă de miere şi, datorită macerării, accente inedite: ceai alb, coajă de portocală amară. 

Gust: Textură amplă, aciditate bine echilibrată, tanini uşoari datorită contactului cu pieliţa; gust fructat (caise, piersici), citrice confiate, uşoară mineralitate şi un post-gust cu coajă de portocală. 

Final: Elegant, persistent, cu senzaţie de fineţe şi structură o surpriză plăcută pentru un spumant alb.