Gianni Brunelli Amor Costante 2021 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Acest vin este produs de Gianni Brunelli – Le Chiuse di Sotto, în zona Montalcino (Toscana). Blend-ul conține 80 % Merlot și 20 % Sangiovese, cultivat la altitudini de 470–510 m, pe soluri calcaroase și nisipoase. Producția este limitată la circa 2.360‑2.500 de sticle, iar crama practică agricultură organică.
Vinificație & Maturare
Vinificația este atentă: fermentație separată în butoaie Slavonia mici (6 hl) pentru Merlot și toneeaux mai mari pentru Sangiovese, urmată de maturare de 24–30 luni în baricuri franceze/slavone second-hand. Alcoolul se situează în jur de 14,50 % vol. Foarte persistent.
Aromă & Profil Vizual
-
Culoare: roșu-rubiniu profund și clar.
-
Nas: evidențiază note de cireșe negre, coacăze, condimente dulci, vanilie și piper negru. Sangiovese adaugă note vibrante de fructe roșii.