Gianni Brunelli Amor Costante 2020 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Vin realizat de Gianni Brunelli – Le Chiuse di Sotto (Montalcino) – din 80 % Merlot și 20 % Sangiovese, ambii provenind din Podernovone, la altitudini în jur de 510 m. Cultivarea se face după principii organice, iar producția este extrem de restrânsă (~2 360 sticle/vintage).
Maturare & Vinificație
Strugurii sunt vinificați separat și maturază fiecare în butoaie Slavonia (Merlot în budane de 6 hl, Sangiovese în butoaie 25–30 hl) timp de 24‑30 luni, folosind baricuri pre‑folosite. Alcoolul este de circa 14,0–14,5% vol.
Culoare & Nas Aromatic
Vinul se prezintă cu un roșu-rubiniu intens, profund. Nasul este luxuriant: cireșe negre, căpșuni, fructe de pădure, urmate de condimente dulci, vanilie, piper negru și note subtile de fumul lemnului. Prezența Sangiovese adaugă prospețime.