Massetino 2023 Toscana 0.75L

După o iarnă blândă și ploioasă, luna martie a înregistrat o scădere temporară a temperaturilor, cu câteva nopți sub 0°C chiar la începutul înmuguririi, în ultima săptămână a lunii. Cu toate acestea, lăstarii nou deschiși au fost încă protejați de țesutul bumbacos al mugurelui, ceea ce a permis evitarea deteriorării cauzate de îngheț.

Restul primăverii a inclus vreme în general caldă, cu precipitații normale, asigurând o dezvoltare vegetativă regulată până la înflorire, care a avut loc între 20 și 25 mai.

Iunie a avut o perioadă ploioasă intensă spre mijlocul lunii, urmată de o perioadă foarte lungă de secetă până la sfârșitul lunii august. Veraisonul a fost omogen și rapid între 20 și 25 iulie. Ploile au venit la sfârșitul lunii august și au adus o scădere considerabilă a temperaturilor, minimele nocturne ajungând până la 13°C: condiții ideale pentru ca Merloturile să își finalizeze coacerea.

Acestea au fost recoltate devreme și rapid pentru a păstra prospețimea maximă și exact la timp pentru a evita un val de căldură brusc care a durat o săptămână, în care temperaturile au atins până la 37 de grade. Recolta de Merlot s-a finalizat pe 14 septembrie, urmată aproape imediat de recolta de Cabernet Franc, care s-a încheiat pe 16 septembrie.