Pommery Apanage Blanc de Blancs 0.75L

Un amestec 100% Chardonnay în stilul Pommery, o selecție meticuloasă și confidențială de terroir-uri magnifice.

Chardonnay-urile din Côte des Blancs oferă baza principală pentru acest cuvée și marea sa eleganță.

Pe această bază solidă, terroirurile din partea de nord a Montagne de Reims și dealul Nogent l'Abbesse aduc vivacitate, structură și complexitate. Combinația armonioasă a acestor mari terroir-uri este cea care permite acestui cuvée să exprime o prospețime uimitoare și o maturitate demnă de un Apanage.

Auriu pal cu note de verde fraged. Strălucire excepțională, efervescență susținută de o finețe foarte mare. Prospețimea primăverii, notele florale subtile de iasomie și salcâm sunt armonios asociate cu note delicate de tei. Atacul este deschis, fără ocolire, aromele de citrice și fructe albe preiau controlul. Echilibrul finalului este perfect. Cuvée-ul Apanage a fost creat prin selectarea meticuloasă a șaptesprezece sate din jurul bazei solide a Munții Reims.

Aperitivul va fi un moment privilegiat pentru a aprecia acest vin. Un caviar baerii sau un carpaccio de scoici cu lime va dezvălui alte fațete ale acestui cuvée.

Temperatura de serviciu: 8-10°C
Alcool în volum: 12,5%
Conține sulfiți