Purcari Nocturne Chardonnay 0.75L

Purcari Nocturne Chardonnay 0.75L

Purcari Nocturne Chardonnay este un vin alb de excepție, produs de crama Purcari, o cramă cu o tradiție deosebită în regiunea vinicolă a Moldovei. Acest vin face parte din gama premium Nocturne, care se caracterizează prin atenție deosebită în selecția strugurilor și în procesul de vinificație, fiind un exemplu perfect al rafinamentului și al tehnicii moderne aplicate în tradiția viticolă românească.

Tipul de vin și soiul de struguri: Purcari Nocturne Chardonnay este un vin alb sec, realizat din soiul de struguri Chardonnay, unul dintre cele mai prestigioase și cunoscute soiuri de vin din lume. Chardonnay este apreciat pentru versatilitatea sa și pentru capacitatea de a exprima o gamă largă de arome, iar Purcari reușește să aducă acest soi la un nivel de excelență, specific regiunii.

Caracteristici de producție: Strugurii de Chardonnay sunt recoltați manual din viile atent selecționate ale cramei Purcari, unde condițiile climatice și solul favorizează dezvoltarea unor fructe de calitate superioară. După recoltare, strugurii sunt supuși unui proces de fermentație controlată, iar vinul este maturat pe drojdii fine în butoaie de stejar francez, ceea ce îi conferă complexitate și o textură cremoasă.

Gust și arome: Purcari Nocturne Chardonnay impresionează printr-un buchet aromatic bogat, cu note delicate de fructe albe coapte, cum ar fi mărul verde, piersica și ananasul, dar și prin accente subtile de vanilie, unt și nuci, aduse de maturarea în stejar. La gust, vinul este echilibrat, cu o aciditate vibrantă și o textură catifelată, iar finalul este lung și elegant, lăsând o senzație proaspătă și plăcută pe palat.

Potențial de învechire: Datorită structurii sale și a complexității aromatice, Purcari Nocturne Chardonnay are un bun potențial de învechire. Acesta poate evolua în sticlă, dezvoltând noi nuanțe și arome, iar pentru iubitorii de vinuri maturate, acesta poate fi păstrat pentru mai mulți ani, în condiții optime.

Asocieri gastronomice: Purcari Nocturne Chardonnay se potrivește perfect cu o gamă largă de preparate, fiind un vin extrem de versatil. Se asociază de minune cu preparate din pește, fructe de mare, dar și cu pui sau curcan la cuptor, salate cu sosuri cremoase sau brânzeturi fine, cum ar fi brânza de capră sau camembert. De asemenea, este un vin ideal pentru a fi savurat ca aperitiv, datorită prospețimii și fineții sale.

Impactul în piață: Purcari Nocturne Chardonnay a câștigat numeroase aprecieri pe plan internațional, fiind un vin apreciat în competiții internaționale de vinuri, unde a obținut premii importante. Este un exemplu de vin de calitate superioară care pune în valoare tradiția viticolă moldoveneasca și potențialul regiunii.

În concluzie, Purcari Nocturne Chardonnay este un vin rafinat și elegant, care îmbină perfect fructuozitatea și complexitatea, având un echilibru impecabil între prospețime și structură. Este un vin ideal pentru ocazii speciale și pentru momente de răsfăț alături de cei dragi.