Cramele Recas La Stejari Cabernet Sauvignon 2018 0.75L

Cramele Recas
260,15 Lei (TVA inclus)
346,87 Lei / Litru
Optiuni Livrare Produse : Curier România 3-5 zile lucratoare / Fan Box / DHL Europa 5-6 zile Lucratoare / Ridicare din magazin.
Cramele Recas
0,50 Ron SGR Ambalaj cu Garantie
Disponibil in stoc
Adauga la Favorite
Vezi alte optiuni
Cramele Recas La Stejari Chardonnay 0.75L
Cramele Recas La Stejari Merlot 2020 0.75L
Cramele Recas La Stejari Cabernet Sauvignon 2018 0.75L
Cum te putem ajuta?
Suna-ne: 0743123546 0754566093 (Luni-Vineri 08.00-16.00)
Cere detalii
Trimite-ne un mesaj

Detalii

Categorii
Vin Rosu Sec, SGR Ambalaj cu Garantie
Greutate
1.4 kg
Brand
Cramele Recas
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Soi
Cabernet Sauvignon
Tara de Origine
Romania
Temperatura optima de consum
14-16⁰C
Concentratie Alcoolica
14%
Cantitate
0.75L
Unitati/Bax
6 Sticle
Taguri
recas

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Descriere

Cramele Recas La Stejari Cabernet Sauvignon 0.75L
Cramele La Stejari Cabernet Sauvignon este un vin roșu sec baricat pentru 12 luni în și maturat 18 luni la sticlă. Acest Cabernet Sauvignon pur-sânge are un post gust lung, pretabil pentru învechire de minim 10 ani.
Viticultură și vinificație:

Selecția parcelară de Cabernet Sauvignon provine din zona La Stejari, cunoscută pentru solurie argilo-calcaroase și expoziția perfectă Sud. Randamentele sunt foarte bine controlate, iar microclimatul din zonă este ideal pentru producerea de struguri cu o putere și concentrație extraordinare. Prin această nouă gamă vinificatorii au dorit să arate potențialul vinului roșu mono-varietal produs pe terroirului de Recaș, care în ultimii ani a fost scăldat tot mai mult de razele soarelui. În 2018 strugurii de Cabernet Sauvigon au beneficiat de o toamnă caldă și secetoasă, decisivă pentru maturarea acestui soi masiv și complex. Pentru vinificație, Nora și Hartley au optat pentru o macerație lentă de 3 săptămâni pentru a extrage un maxim de putere și corp. După o presare delicată, vinul se transferă în baricuri noi de 225 L franțuzești Dargeaux&Jaegle  Pădurea Alliers pentru 12 luni. Fără filtrare sau clarificare, vinul s-a îmbuteliat într-o ediție limitată de 6643 de sticle și a rămas pentru 18 luni în pivințele Cramelor Recaș pentru maturare.

Note de degustare:

Vinul se deschide olfactiv cu arome pure și intense de cireșe, coacăze și frăguțe coapte. În al doilea plan distingem note proaspete de salvie, condimente dulci, nucșoară și trufă neagră. Gustativ, vinul ne surprinde prin profunzime. Taninurile bine integrate îi conferă un corp ferm, dar bine echilibrat prin densitatea fructului și alcoolul bine integrat. Un Cabernet Sauvignon pur-sânge cu un post gust lung, pretabil pentru învechire de minim 10 ani.

Asocieri culinare

Antricot de vită maturat la grătar, Rață sălbatică, Berbecuț. Brânzeturi maturate tari 18-24 de luni – Comte, Gruyere, Parmezan. Tarte sărate și deserturi pe bază de ciocolată neagră și condimente dulci.

Filosofia abordată de Hartley și Nora în crearea vinurilor din gama „La Stejari” este aceea de a vinifica soiurile albe și roșii cu cel mai bun potențial de calitate din fiecare recoltă în parte. Prin urmare, în ultimii 5 ani gama a fost declinată în următoarele vintage-uri: 2017 Chardonnay și Merlot, 2018 Chardonnay și Cabernet Sauvignon, în 2019 nu au...

Produse similare