Cramele Recas Spumant Muse Stars 0.75L

Cramele Recas Spumant Muse Stars 0.75L

Metoda tradițională; Spumant obținut din vin-bază de la Cramele Recaș, spumantizat în Italia. 

Pentru ultima ediţie a spumantului Muse Stars, vinificatorii Cramelor Recaș au ales un cupaj între Chardonnay soiul clasic utilizat pentru vinuri spumante și Mustoasă, un soi autohton din zona de vest a ţării, cunoscut pentru specificul său proaspăt și fructat. Strugurii sunt culeși mai devreme pentru a asigura obţinerea unor arome delicate și pentru a păstra o bună aciditate naturală - caracteristica principală a unui spumant de calitate. Spumantul este realizat prin metoda tradiţională, cu a doua fermentaţie în sticlă și maturare pe drojdii timp de 14 luni. Acest proces conduce la obţinerea unui spumant complex, cu o textură ultra fină, acompaniată de un perlaj intens și persistent.
Note de Degustare
Culoare galben pai cristalin, perlaj fin, bule mici - bine integrate. Olfactiv, spumantul impresionează cu note exotice: portocală, coajă de lime, mango, ananas, completate de arome de corcodușe și piersică de vie - tipice soiului Mustoasă. După aerare, dinstigem o mineralitate ușoară, arome fine de drojdie și condimente dulci. Gustativ, spumantul se prezintă armonios, cu o efervescenţă fină și un corp dens. Postgustul este subliniat de un final citric, care îi conferă prospeţime.
Recomandăm acest vin cu preparate pe bază de fructe de mare; Brânzeturi cu mucegai alb (Brie, Camembert);
Salată Caesar; Ruladă de pui si curcan; Pește de mare adâncime calcan. Crustacee mari
rac, langustină, homar
Deserturi cu vanilie, piersici, mango, ananas

Vinurile din gama Muse ne oferă libertatea de a simți în mod unic ceea ce toţi pot doar percepe. Cele două vinuri roze (Day – sec și Night – demisec), cu arome suave de fructe tropicale, trandafir și iasomie, precum și Muse Stars, primul nostru spumant realizat prin Metoda Clasică, au fost recent completate un vin alb demisec: Muse White – expresia perfectă a exploziei aromelor intens fructate și florale, ideal de savurat în zilele toride de vară