Almaviva Epu 2021 0.75L

Almaviva EPU 2021 este un vin roșu remarcabil, provenind din zona vinicolă Maipo Valley din Chile. Este o creație exclusivistă a asocierii dintre două mari nume ale vinificației mondiale: Concha y Toro (unul dintre cei mai importanți producători chilieni) și Baron Philippe de Rothschild (famila legendară din Bordeaux). Acest vin reflectă perfect filosofia celor două case: eleganță, complexitate și un amestec de tradiție cu inovație.

Caracteristici principale:

• Tipul de vin: Red Blend

• Varietăți de struguri: În general, Almaviva EPU 2021 este un blend de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, cu unele componente de Syrah și Petit Verdot, fiecare dintre acestea aducând o notă distinctă de complexitate.

• Alcool: Aproximativ 14% ABV

• Producție: Limitată, ceea ce îl face un vin exclusivist, destinat celor care apreciază vinurile de colecție.

Note de degustare:

• Culoare: Intensă, cu o nuanță rubinie profundă.

• Miros: Aromele sunt foarte complexe, cu un amestec subtil de fructe de pădure (mure, coacăze), note florale delicate, și o sugestie de mirodenii și lemn dulce. Acest vin adâncește impresia de rafinament datorită notelor fine de vanilie, tabac și ciocolată neagră, provenite din maturarea în butoaie de stejar francez.

• Gust: Întâmpină palatul cu o corp dens, dar echilibrat. Taninurile sunt bine integrate și aduc o structură plăcută, iar aciditatea răspunde perfect pentru a echilibra intensitatea alcoolică. Finalul este lung, cu o aromă de fructe coapte și accente ușoare de pădure, completate de o notă de prăjit, oferind o experiență de degustare complexă și elegantă.

Almaviva EPU 2021 este un vin versatil, care poate însoți preparate sofisticate, cum ar fi:

• Carne roșie gătită la grătar (în special fripturi de vită)

• Brânzeturi maturate

• Mâncăruri cu sosuri bogate, cum ar fi un ragù sau un foie gras

• Preparate din vânat sau preparate cu ciuperci.

Este un vin care reflectă excelent terroir-ul chilian și influența stilului european, având un echilibru perfect între putere și eleganță. Almaviva EPU 2021 este ideal pentru pasionații de vinuri care apreciază complexitatea și rafinamentul, fiind un exemplu superb de vin clasic și modern, totodată.

Dacă ai ocazia să-l încerci, vei experimenta un vin care nu doar că are un caracter distinctiv, dar și un potențial de învechire, ceea ce înseamnă că îl poți lăsa să se dezvăluie în următorii câțiva ani, dobândind noi nuanțe de complexitate.