Castell D'OR Cava Brut Cabaret 0.75L

Castell D'OR Cava Brut Cabaret 0.75L este un spumant premium spaniol, produs de Castell d'Or, unul dintre cei mai importanți producători de Cava din Catalonia. Elaborat prin metoda tradițională (a doua fermentare în sticlă), acest Cava Brut este realizat din cupajul clasic de Xarel·lo, Macabeo și Parellada, soiuri emblematice pentru DO Cava, oferind un echilibru remarcabil între prospețime, finețe și eleganță. Vinul beneficiază de o maturare de peste 12 luni pe drojdii, dezvoltând un perlaj fin și un profil aromatic complex.

Inspirată de atmosfera plină de energie și rafinament a cabaretelor pariziene, gama Cabaret celebrează bucuria de a trăi și momentele petrecute alături de cei dragi. Acest Cava Brut impresionează prin stilul său proaspăt, modern și versatil, fiind alegerea ideală atât pentru aperitive, cât și pentru ocazii festive.

În pahar, Castell D'OR Cava Brut Cabaret 0.75L se remarcă prin culoarea galben-pai pal, cu reflexii verzui și un perlaj fin, elegant și persistent. Buchetul aromatic este delicat și expresiv, cu note de măr verde, pară și flori de câmp, completate de accente subtile de gutuie, pâine prăjită și patiserie, rezultate în urma maturării pe drojdii.

Pe palat, spumantul este proaspăt și echilibrat, cu o aciditate vibrantă și o textură cremoasă. Aromele fructelor albe sunt completate de nuanțe discrete de toast și produse de patiserie, iar finalul este curat, elegant și persistent, oferind o senzație revigorantă.