Cecchi Litorale Maremma Toscana Rose 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Cecchi Litorale Maremma Toscana Rosé 0.75L este un vin rose ecologic, produs de prestigioasa cramă Val delle Rose, parte a familiei Cecchi, în inima regiunii Maremma Toscana, Italia.
Caracteristici generale
-
Soi de struguri: 100% Sangiovese
-
Alcool: 13%
-
Volum: 0.75L
-
Temperatura de servire: 10–12°C
-
Certificare: Vin ecologic (BIO)
Note de degustare
Acest rosé se remarcă printr-o culoare roz pal caracteristică și un buchet proaspăt și floral. Pe palat, oferă senzații fructate și suculente, cu o greutate medie, fiind un vin generos și intens, cu o structură și prospețime remarcabile .
Vinificație
Strugurii Sangiovese sunt recoltați manual din podgoriile situate la 150 m altitudine în Maremma Toscana. Vinificarea se face în alb, cu o presare ușoară, urmată de fermentație la temperaturi controlate de 14–16°C timp de aproximativ două săptămâni. Ulterior, vinul este maturat în sticlă pentru cel puțin două luni
Asocieri culinare
Ideal ca aperitiv, acest vin se potrivește excelent cu preparate din pește sau mâncăruri vegetariene. Se recomandă servirea la o temperatură de 10–12°C