Dictador Rom 10 YO 0.7L

Dictador Rom 10 YO 0.7L

Dictador 10 YO – Eleganță și tradiție columbiană într-un rom maturat

Dictador 10 YO este un rom columbian maturat timp de 10 ani în butoaie de stejar, produs de distileria Destilería Colombiana din Cartagena de Indias, sub brandul premium Dictador. Acest rom face parte din linia clasică a producătorului și este conceput pentru a oferi un echilibru ideal între preț și rafinament, fiind perfect atât pentru consumul zilnic rafinat, cât și pentru ocazii speciale.

Originea și tradiția

Brandul Dictador are o moștenire care datează din anul 1913, fiind fondat de familia Parra Arango, al cărei maestru blender, Hernan Parra, continuă tradiția în prezent. Cartagena, un oraș-port istoric situat pe coasta Caraibelor, oferă condiții ideale pentru învechirea romului datorită climei calde și umede.

Dictador 10 YO este distilat din melasă, derivată din trestie de zahăr columbiană de calitate superioară. Spre deosebire de alte romuri comerciale, Dictador menține o filozofie artizanală și un control strict asupra calității în fiecare etapă a procesului de producție.

Proces de producție

• Distilare: Se face printr-o combinație de distilare continuă și discontinuuă (alambic de cupru), ceea ce permite păstrarea caracterului natural și obținerea unui spirit echilibrat, cu corp și claritate.

• Maturare: Romul este învechit timp de 10 ani în butoaie de stejar american, dintre care unele au fost anterior folosite pentru whisky sau bourbon. Învechirea are loc prin metoda solera, care contribuie la consistența gustului de la un lot la altul.

• Îmbuteliere: Este filtrat ușor și îmbuteliat fără coloranți artificiali sau arome adăugate, ceea ce îl face o alegere autentică și de încredere în categoria romurilor maturate.

Profil senzorial

Aspect:

Culoare chihlimbar intens, cu reflexe aurii și maronii, indicând influența stejarului și a oxidării naturale.

Nas (aromă):

Un buchet atrăgător și armonios, care include:

• Caramel și vanilie

• Nuanțe de cafea columbiană proaspăt prăjită

• Ciocolată neagră și lemn dulce

• Note subtile de fructe uscate (stafide, curmale), scorțișoară și un ușor iz de stejar

Gust:

Textură catifelată, cu un echilibru excelent între dulce și uscat:

• Arome dominante de zahăr brun, toffee și sirop de arțar

• Note subtile de piele fină, mirodenii și cafea amară

• Lemn de stejar bine integrat, fără a domina

• Gust rotund, clar, fără excese de alcool sau arome artificiale

Finish:

Mediu spre lung, cu o senzație caldă, ușor condimentată și un postgust dulceag, curat și echilibrat.

Mod de consum recomandat

Dictador 10 YO este extrem de versatil:

• Poate fi savurat neat (curat), pentru a-i aprecia pe deplin profunzimea aromelor

• Merge excelent cu un cub de gheață, pentru o experiență răcoritoare și mai lejeră

• Este și o bază excelentă pentru cocktailuri premium (Old Fashioned, Rum Manhattan, El Presidente)

Asocieri gastronomice

Poate fi asociat cu:

• Ciocolată neagră (70–80%)

• Fructe uscate și nuci prăjite

• Brânzeturi maturate

• Deserturi caramelizate sau cu vanilie

Prezentare și ambalaj

Dictador 10 YO vine într-o sticlă mată, cu un design sobru, dar elegant, specific liniei tradiționale a brandului. Ambalajul este modern și potrivit atât pentru colecționari, cât și ca idee de cadou pentru pasionații de romuri fine.

În concluzie

Dictador 10 YO este un rom maturat echilibrat, sofisticat, dar accesibil. Nu atinge nivelul de complexitate al fraților săi mai mari din gama Aurum sau Platinum, dar se remarcă prin calitate constantă, profil aromatic plăcut și o execuție tehnică impecabilă.

Este o alegere inspirată pentru cei care doresc să pășească în lumea romurilor premium columbiene, oferind o experiență autentică, fără compromisuri, la un preț rezonabil.