Dictador Rom Reserva Colombiana 0.7L

Dictador Rum Reserva Colombiana – Stil, profunzime și echilibru caraibian

Dictador Reserva Colombiana este un rom premium produs în Cartagena de Indias, Columbia, de către renumita Destilería Colombiana, sub brandul Dictador. Această expresie este una dintre cele mai reprezentative ale casei, poziționându-se între edițiile de 10 și 12 ani, fiind apreciată pentru profilul său echilibrat, stilat și ușor de savurat, atât de cunoscătorii romului, cât și de pasionații aflați la început de drum.

Origine: Columbia și tradiția Dictador

Dictador este un brand cu peste un secol de tradiție (fondat în 1913), recunoscut pentru abordarea inovatoare a distilării romului columbian și pentru colaborarea strânsă cu maestrul blender Hernan Parra, garantul calității și al consistenței aromatice. Columbia, cu clima sa tropicală și acces la trestia de zahăr de calitate superioară, oferă condiții ideale pentru maturarea lentă și echilibrată a romului.

Proces de producție – Rafinament și echilibru

• Materie primă: Obținut din melasă fermentată din trestie de zahăr locală, cu dulceață naturală și complexitate aromatică.

• Distilare: Amestec de distilare în coloane continue și alambicuri tradiționale de cupru, pentru a obține atât finețe, cât și corp.

• Maturare: Învechit în butoaie de stejar american, unele foste butoaie de bourbon, folosind metoda solera, care ajută la omogenizarea și consistența loturilor.

• Îmbuteliere: Are loc cu grijă, fără aditivi artificiali sau coloranți agresivi, păstrând caracterul natural și autentic.

Profil senzorial

• Aspect:

Culoare chihlimbar închis cu reflexe aurii și roșiatice, care denotă o maturare serioasă în lemn.

• Nas (aromă):

• Note fine de caramel brun și zahăr ars

• Tonuri de cafea proaspăt prăjită, vanilie și lemn de stejar dulceag

• Accente ușoare de fructe uscate, scorțișoară și ciocolată cu lapte

• Gust:

O textură netedă și echilibrată:

• Intrare dulceagă cu arome de toffee, miere groasă și melasă

• Gust mediu spre corpolent, cu note de ciocolată, nucă prăjită, stejar bine integrat

• Ușoară mineralitate și un final moale, cu o atingere picantă subtilă

• Finish:

Medie ca durată, cu o senzație reconfortantă de vanilie prăjită, cafea dulce, și condimente blânde.

Cum se consumă cel mai bine

• Neat, pentru o experiență completă

• Cu un cub de gheață, pentru a deschide aromele

• În cocktailuri clasice cu rom, unde adaugă complexitate și profunzime (Rum Old Fashioned, Dark ‘n’ Stormy)

Asocieri culinare

• Deserturi cu caramel sau ciocolată neagră

• Brânzeturi semi-tari (gouda maturată, manchego)

• Nuci prăjite și fructe confiate

• Poate însoți un trabuc fin cu note dulci și lemnoase

Prezentare și ambalaj

Dictador Rum Reserva Colombiana vine într-o sticlă elegantă, cu design mat și etichete simple dar rafinate, caracteristice identității vizuale Dictador. Este un produs potrivit atât pentru colecționari, cât și pentru a fi oferit cadou cu ocazii speciale.

Concluzie

Dictador Reserva Colombiana este un rom elegant și ușor de iubit, cu o personalitate echilibrată, note dulci și rafinate, și un stil ce reflectă moștenirea romului columbian în forma sa modernă. Fără a fi copleșitor sau greu de abordat, acest rom este ideal pentru cei care caută un produs de calitate superioară, dar accesibil, cu un profil aromatic consistent și versatil.