Dictador Rom Platinum 0.7L

Dictador Platinum este un rom premium, produs în Cartagena de Indias, Columbia, de către renumita distilerie Dictador, o casă cu tradiție în arta distilării încă din 1913. Acest rom este parte din colecția exclusivistă Dictador "Luxury Range", alături de Dictador Aurum, ambele simbolizând fuziunea dintre artizanat, tehnologie modernă și terroir-ul unic al regiunii caraibiene columbiene.

Origine și filozofie

Dictador este sinonim cu excelența în materie de romuri premium, iar Platinum este expresia echilibrului perfect dintre complexitate și rafinament. Numele „Platinum” evocă nu doar prestigiul metalului nobil, ci și caracterul pur, sofisticat și impecabil al acestui rom.

Distileria folosește melasă de calitate superioară, obținută din trestia de zahăr cultivată în regiunea tropicală columbiană, unde clima umedă și solul fertil contribuie la dezvoltarea unor arome bogate și intense.

Proces de distilare și maturare

Dictador Platinum este creat printr-un proces meticulos:

• Distilare: Se utilizează atât alambicuri tradiționale din cupru (pentru a păstra profunzimea și caracterul autentic), cât și coloane moderne de distilare (pentru finețe și puritate).

• Maturare: Romul este maturat timp de mai mulți ani în butoaie din stejar american, unele dintre ele fiind foste butoaie de bourbon. Învechirea are loc prin metoda solera, ceea ce înseamnă că fiecare sticlă conține o parte din romuri mai vechi, rezultând o complexitate greu de egalat.

• Filtrare: În cazul Dictador Platinum, se utilizează o filtrare atentă care păstrează claritatea și catifelarea texturii, fără a compromite profunzimea aromelor.

Profil senzorial

Aspect:

Culoare chihlimbar închis, cu reflexii bronzate, limpiditate excepțională și o textură ușor uleioasă ce trădează calitatea învechirii.

Nas:

Un buchet complex și rafinat, cu note dominante de:

• Cafea prăjită fin

• Cacao neagră

• Fructe uscate (curmale, prune)

• Caramel ars și vanilie

• Accente subtile de lemn de stejar și mirodenii dulci (scorțișoară, cuișoare)

Gust:

Dictador Platinum oferă o experiență gustativă profundă:

• Atac blând și mătăsos

• Note de ciocolată amară, sirop de arțar și espresso

• Arome de tutun fin, piele și miere învechită

• Un echilibru perfect între dulce, amar și ușor picant

Finish:

Lung, persistent, elegant, cu o amprentă catifelată de vanilie, stejar prăjit și ciocolată fondantă.

Recomandări de consum

Dictador Platinum este conceput pentru a fi savurat neat (curat), preferabil la temperatura camerei, dintr-un pahar tip tulipe sau snifter, pentru a concentra aromele. Este o alegere excelentă pentru:

• Momente de reflecție

• Degustări fine alături de trabucuri premium

• Asocieri culinare cu ciocolată neagră, deserturi cu nuci, foie gras sau brânzeturi maturate

• Prezentare

Sticla de Dictador Platinum este elegantă, minimalistă, dar impunătoare. Acoperirea metalizată cu finisaj platinat subliniază caracterul luxos al băuturii, iar designul sobru și modern reflectă poziționarea sa în zona exclusivistă a romurilor de colecție.

Dictador Platinum nu este doar un rom, ci o experiență senzorială dedicată celor care apreciază subtilitatea și complexitatea. Este o expresie nobilă a meșteșugului columbian, o combinație între puterea elementelor tropicale și rafinamentul tehnologiei moderne de distilare.

Ideal pentru cunoscători, colecționari sau ca dar de lux, Dictador Platinum este o alegere care impresionează și răsfață simțurile, oferind o călătorie gustativă memorabilă.