Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022  Un Chardonnay Premier Cru de excepție din Burgundia

Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022  este un vin alb franțuzesc premium, provenit din una dintre cele mai apreciate parcele Premier Cru ale apelatiunii Saint-Aubin din Burgundia. Elaborat de prestigiosul Domaine de Montille, acest vin Chardonnay din Burgundia impresionează prin eleganță, mineralitate și complexitate aromatică, fiind o alegere ideală pentru iubitorii de vinuri albe franțuzești de colecție.

Parcela En Remilly este situată pe versanți calcaroși excepționali, în imediata apropiere a faimoaselor podgorii din Chassagne-Montrachet. Acest terroir unic oferă condiții ideale pentru cultivarea soiului Chardonnay, rezultând un vin alb Premier Cru cu prospețime remarcabilă, expresivitate minerală și un potențial excelent de învechire.

La nivel aromatic, Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 dezvăluie un buchet sofisticat de citrice proaspete, lămâie, grapefruit și mere verzi, completat de note elegante de flori albe, piersici albe și migdale. Aromele sunt susținute de o mineralitate distinctă și accente fine de unt și vanilie provenite din maturarea atentă în butoaie de stejar francez.

Pe palat, acest vin alb Chardonnay Premier Cru se remarcă prin textura sa fină, aciditatea vibrantă și echilibrul perfect dintre fruct și mineralitate. Gustul este amplu și precis, cu note de citrice, fructe albe și nuanțe subtile de alune și piatră umedă. Finalul este lung, elegant și persistent, caracteristic marilor vinuri albe din Burgundia.

Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022  este un vin rafinat, potrivit atât pentru consum imediat, cât și pentru învechire, fiind apreciat de colecționari și de pasionații de Chardonnay de înaltă clasă.

Detalii tehnice

• Tip: Vin alb sec

• Țară de origine: Franța

• Regiune: Bourgogne (Burgundia)

• Apelațiune: Saint-Aubin Premier Cru

• Parcela: En Remilly

• Producător: Domaine de Montille

• Soi: 100% Chardonnay

• An recoltă: 2022

• Volum: 0.75L

• Maturare: Butoaie de stejar francez

• Temperatură de servire: 10-12°C

• Potențial de învechire: 8-15 ani

Asocieri culinare

Acest Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 se potrivește perfect cu fructe de mare, homar, pește fin, scoici Saint-Jacques, risotto cremos, carne albă cu sosuri delicate și brânzeturi fine franțuzești.

Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022, vin Chardonnay Burgundia, Saint-Aubin Premier Cru, vin alb premium Franța, vin alb Burgundia, Chardonnay de colecție, vin alb sec Chardonnay, Domaine de Montille, vin Premier Cru Burgundia, vin alb elegant Franța, Saint-Aubin En Remilly 2022, vin Chardonnay premium 0.75L.