Domeniul Bogdan Premium Organic Rose Magnum 1.5L

Descriere

Domeniul Bogdan Premium Organic Rose Magnum 1.5L

Strugurii sunt culeși manual și adunați în lădițe de capacitate mică (10kg) în luna Septembrie.
Sol: Cernoziom Sistem de conducere: Cordon unilateral Producție: 6t/ha
Ajunși la crama strugurii au fost desciorchinați cu blândețe și sortați cu atenție. Temperatura lor este coborâtă la aproximativ 5°C iar presarea boabelor se face blând. Apoi, mustul este limpezit gravitațional. Fermentarea este controlată, cu drojdii selecționate, la o temperatură de 14°C timp de15 zile, iar pe final
temperatura este lăsată să crească până la 17-18°C. Soiurile au fost vinificate separat.
Domeniul Bogdan Premium Organic Rose a fost păstrat în rezervoare de inox, până la momentul îmbutelierii.
•Culoare: roz-pal strălucitor
•Olfactiv: arome fuctate de zmeură proaspătă, fragi piersici și nuanțe de litchi.
•Gustativ: proaspăt și revigorant, în care descoperim pulpă de portocale roșii, piersici, nectarine dar și tușe de rodie coaptă sau mere roșii.