Ferghettina Franciacorta Rosé Brut 1.5L

Produs de crama Ferghettina (Adro, Lombardia, Italia), acest Franciacorta Rosé Brut este realizat exclusiv din soiul Pinot Noir. Vinificarea presupune preserarea cu sistemul marmonnier, păstrând mustul „floare” pentru calitate superioară. Vinul petrece aproximativ 36 luni pe drojdii înainte de degorjare. 
Ca detalii tehnice: dozaj Brut (~3-4 g/L) şi altitudine viţă circa 250 m.

Note Olfactive & Vizuale

Culoare: roz pal (“rosa antico”), cu perlaj fin şi persistent. 

Aromă: dominată de fructe roşii de pădure — zmeură, mure — acompaniate de note delicate de pâine prăjită / patiserie (semn al maturării pe drojdii) şi un fundal uşor mineral.

Gust & Textură

Textură: catifelată şi elegantă, cu un corp mediu-uşor dar cu structură clară, dată de Pinot Noir şi de maturarea îndelungată.

Gust: fructe roşii vibrante, aciditate vie, mineralitate prezentă, final elegant şi persistent. 

E-voluţie: Formatul magnum conferă plus de graţie şi o evoluţie mai subţire a bulelor, plus o experienţă mai „lentă” la savurat.