Giulio Ferrari Rose Extra Brut Trento DOC 0.75L
Detalii
Descriere
Giulio Ferrari Rosé Extra Brut Trento DOC este un vin spumant rosé italian de colecție, creat de prestigioasa casă Ferrari Trento în regiunea montană Trentino. Parte a gamei exclusive Riserva del Fondatore, acest Trentodoc exprimă intensitatea și eleganța soiului Pinot Nero, completate de finețea Chardonnay-ului și de complexitatea dobândită prin maturarea îndelungată în pivnițele producătorului.
Realizat din struguri atent selecționați și recoltați manual din podgoriile montane ale familiei Lunelli, Giulio Ferrari Rosé este produs prin Metoda Clasică, cu a doua fermentație în sticlă. Maturarea prelungită pe drojdii selecționate, care depășește zece ani pentru anumite recolte, contribuie la dezvoltarea unei structuri rafinate, a unui perlaj extrem de fin și a unui profil aromatic sofisticat.
În pahar, vinul impresionează prin culoarea sa strălucitoare de somon, cu reflexii arămii și nuanțe de coral. Buchetul aromatic dezvăluie note delicate de dulceață de măceșe și citrice, completate de accente condimentate și minerale. Gustul este intens și expresiv, cu fructuozitate vibrantă, prospețime bine definită și o componentă savuroasă care îi conferă un final lung, elegant și persistent.
Recomandări de servire
Se recomandă servirea la 8–10°C, alături de fructe de mare, somon, preparate gastronomice rafinate sau aperitive elegante.
Detalii tehnice
-
Producător: Ferrari Trento
-
Denumire: Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore
-
Clasificare: Trento DOC / Trentodoc
-
Tip: Vin spumant rosé Extra Brut
-
Categorie: Riserva, vin de recoltă
-
Soiuri de struguri: Pinot Nero și o proporție redusă de Chardonnay, în funcție de recoltă
-
Țara: Italia
-
Regiunea viticolă: Trentino
-
Zonă de producție: Podgoriile montane ale familiei Lunelli, pe versanții din apropierea orașului Trento
-
Altitudine: Până la aproximativ 600 m
-
Recoltare: Manuală
-
Metodă de producție: Metoda Clasică, cu a doua fermentație în sticlă
-
Maturare: Minimum 93 de luni pentru recolta 2016; unele recolte au depășit 10 ani pe drojdii
-
Dozaj: Extra Brut
-
Concentrație alcoolică: 12,5% vol.
-
Temperatura recomandată de servire: 8–10°C
-
Volum: 0,75 L
-
Alergeni: Conține sulfiți
Giulio Ferrari Rosé Extra Brut Trento DOC 0.75L este alegerea ideală pentru pasionații de spumante italiene premium, care caută un vin rosé cu profunzime, eleganță și un caracter distinctiv. Pinot Nero-ul de munte, maturarea îndelungată și echilibrul dintre intensitatea fructată și prospețime transformă această etichetă într-o alegere remarcabilă pentru ocazii speciale, cadouri exclusiviste și colecții de vinuri de prestigiu.

