Louis Jadot Puligny Montrachet La Garenne Chardonnay Premier Cru 2018 0.75L

Descriere

Puligny Montrachet, situat la sud de Meursault și la nord de Chassagne Montrachet, împarte cu Chassagne o mână dintre cele mai mari podgorii de vin alb din lume. Podgoriile Premier Cru din Puligny Montrachet, remarcate pentru calitatea excepțional de înaltă și consistentă a vinurilor pe care le produc, se întind pe jumătatea superioară a versantului Puligny, de la Meursault la Chassagne.
Strugurii se culeg manual și se pun în cutii mici pentru a nu deteriora fructele. Strugurii sunt presați ușor, ei fermentează în butoaie de stejar produse de cooperativa noastră. 1/3 sunt butoaie noi. Învechirea durează de obicei 15 luni pe minciuni fine înainte de îmbuteliere.
Asociere.Salate mixte, salata de soja, tempura de legume, fructe de mare, sushis, nems, cheviche, tartar de somon, bucatarie vegetariana : tarta de legume, fenicul, frijelii de dovlecei, gratin de legume, taitei wok, burger vegan, fish & chips, yakitori de pui, escargots, oeuf en meurette, pulpe de broasca cu patrunjel, branza de capra.