Louis Latour Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 0.75L

Casa unora dintre cele mai extraordinare Chardonnay-uri din lume, inclusiv celebrul Montrachet, Puligny-Montrachet este intermediarul geografic al satelor viticole albe, mărginit de Meursault la nord și de Chassagne-Montrachet la sud. Situate chiar lângă podgoria „Les Truffières”, aproape în vârful dealului, vițele „Les Chalumeaux” cresc sus pe sol calcaros și marnos, cu o expunere ideală spre sud-est, prinzând cât mai multă lumină solară pe cât permite ziua.

Această podgorie trebuie să fi aparținut familiei Chalumeau sau să fi fost exploatată de aceasta, de unde provine numele parcelei.

Fermentație
Tradițională în butoaie de stejar cu fermentație malolactică completă.
Învechire
Învechire de 8 până la 10 luni în butoaie de stejar, 40% noi.
Butoaie
Cooperare Louis Latour, stejar francez, prăjire medie.

Note de degustare
Acest Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Chalumeaux" 2024 oferă o culoare aurie pal, strălucitoare și atractivă. La nas, fructele exotice explodează, înmuiate de arome de vanilie. Corp plin și rotund pe palat, notele sale de migdale proaspete și caise flatează plăcut palatul. Tensiune frumoasă pe final.