Marjan Simcic Chardonnay Opoka Cru 2021 0.75L

Descriere

Marjan Simcic Chardonnay Opoka Cru 2021 0.75L

Galben auriu intens, cu arome minerale. Gras, care amintește de parfumurile de fructe uscate și de miere, pâine și unt topit. In pahar isi dezvolta rapid capacitatea, cu o linie usoara de vanilie. Apropiindu-se de un gust sarat, cu finisaj tot mai mare. Pe scurt: cel mai mare. Un vin absolut prestigios, cu un excelent potențial de învechire.

Chardonnay Opoka, un vin cu corp extrem de plin, este recomandat cu preparate pline de savoare, inclusiv cele cu un gust destul de puternic pe baza de ciuperci, midii si trufe paste, orez, gnocchi sau mamaliga, fructe de mare bogate si carne fara grasime. rață, carne de miel, pui, cu diverse sosuri de plante sau smântână sau foie gras.

Cele mai prestigioase vinuri ale noastre, cu semnătura lui Marjan Simčič, sunt noi în crama noastră. Sunt pur și simplu cei mai buni dintre cei mai buni. Prin structura lor minerală remarcabilă, aceste vinuri exprimă legătura ideală între toată experiența cultivării unor părți alese din cele mai vechi podgorii crescute pe sol îmbogățit cu săruri de minerale marne, caracterul vinificatorului și terroir-ul.

Sunt produși numai cu struguri din cele mai excepționale recolte, în cantități extrem de mici, maturați timp de 22 până la 36 de luni în cele mai fine butoaie de lemn și turnați fără filtrare, cu excepția decantării. Sunt scoși pe piață la numai șase luni de la îmbuteliere.

Având în vedere toate acestea, vinurile Opoka Cru Ribolla, Sauvignon Blanc, Chardonnay și Merlot sunt extrem de bogate și complexe.