Grand Vin De Chateau Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac AOC 2009 0.75L

Grand Vin De Chateau Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac AOC 2009 0.75L

După un început de primăvară relativ umed, anul 2009 va fi amintit pentru vara sa excepțional de caldă și uscată, chiar mai însorită decât în 2005. Răcoarea de la începutul primăverii a dus la o creștere lentă. Din mai, anul a fost marcat de temperaturi lunare mult peste normele sezoniere, permițând viței de vie să recupereze. A sosit o vreme frumoasă de vară, întreruptă doar de câteva perioade furtunoase în iulie, care nu au permis solului să-și refacă rezervele. Acest deficit a crescut în august și septembrie. La scurt timp după începerea verairei, vița de vie a suferit niveluri semnificative de stres. Condițiile foarte uscate din prima jumătate a lunii septembrie au dus la concentrarea boabelor deja mici. Ploile din 19-20 septembrie au fost foarte benefice în rafinarea taninurilor. Recoltele au început miercuri, 23 septembrie, și au continuat până pe 10 octombrie, însorite splendid și cu condiții sănătoase perfecte.

Vinurile au fost caracterizate de o concentrație mare și o cantitate nemaivăzută de taninuri, care au posedat o intensitate aromatică extraordinară, prospețime și precizie. Bogate, coapte și minerale, cu un final foarte lung și persistent. Un an excepțional care se va îmbunătăți în mulți ani de acum înainte.