Tenuta Alzatura Montefalco Cortili Bianco Eco DOC 0.75L

Tenuta Alzatura Montefalco Cortili Bianco Eco DOC 0.75L este un vin alb sec ecologic din regiunea Umbria, Italia, produs de crama Tenuta Alzatura, parte a grupului Cecchi. Acest vin reflectă angajamentul producătorului față de practici sustenabile și oferă o expresie autentică a terroir-ului din Montefalco.

Caracteristici generale

• Tip: Vin alb sec

• Soiuri de struguri: Chardonnay, Grechetto, Trebbiano Spoletino

• Origine: Montefalco, Umbria, Italia

• Clasificare: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

• Volum: 0.75L

• Alcool: 12.5%

• Temperatura de servire: 13°C

Note de degustare

• Culoare: Galben pai intens, cu reflexii argintii.

• Arome: Buchet proaspăt de flori albe, fructe de livadă coapte și note subtile de alune prăjite și ierburi sălbatice.

• Gust: Structură echilibrată, cu aciditate bine integrată și mineralitate pronunțată, oferind un final lung și revigorant.

Vinificație și maturare

Vinul este maturat timp de 10 luni în baricuri de stejar, urmate de cel puțin 6 luni de învechire în sticlă, conferindu-i complexitate și profunzime.

Asocieri culinare

Excelent ca aperitiv, acest vin se potrivește de minune cu preparate din carne albă, paste, mâncăruri vegetariene, legume la grătar și pui cu ierburi aromatice.Tenuta Alzatura Montefalco Cortili Bianco Eco DOC 0.75L este o alegere inspirată pentru cei care apreciază vinurile albe italiene autentice, cu caracter distinct și echilibru între prospețime și complexitate.