Tenuta Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 13% 0.75L
56,62 Lei
(TVA inclus)
75,49 Lei / Litru
Optiuni Livrare Produse : Curier România 3-5 zile lucratoare / Fan Box / DHL Europa 5-6 zile Lucratoare / Ridicare din magazin.
Cum te putem ajuta?
Detalii
Categorii
Greutate
1.4 kg
Brand
Tip
Sec
Culoare
Rose
Soi
Cerasuolo
Tara de Origine
Italia
Temperatura optima de consum
8-10°C
Concentratie Alcoolica
13%
Cantitate
0.75L
Unitati/Bax
6 Sticle
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Descriere
Tenuta Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 13% 0.75L
Struguri: Montepulciano
Originea acestui struguri a fost întotdeauna incertă. Cultivat în principal în Abruzzo și în celelalte regiuni din centrul-sud Italia. Astăzi, datorită pasiunii unor producători și vinificatori, Montepulciano a ieșit în lumina reflectoarelor internaționale ca unul dintre strugurii roșii de cea mai bună calitate din lume.
Strugurii întregi sunt răciți în tunelul nostru exclusiv de răcire, cu scăderea imediată a temperaturii și, în consecință, macerarea la rece a cojilor; După defrișare, macerare la rece pe coajă în cuve de inox timp de 12 ore și zdrobire moale în mediu inert · Decantare statică la rece la 14 °c timp de 24 – 48 ore;
Fermentare: Rezervoare inertate de oțel inoxidabil la 8 – 11 °C
Învechire: 3 luni în oțel inoxidabil
Evaluare organoleptică și asociere cu alimente:
Vinul are o culoare roz-vișin strălucitor, aromă intensă și persistentă, fructat cu miros de fructe roșii mici. Bine structurat, plin, catifelat cu o mare persistenta. Excelent cu peste la gratar si supa de peste, carne alba si mezeluri delicate.
Temperatura de servire: 8/10°C
Originea acestui struguri a fost întotdeauna incertă. Cultivat în principal în Abruzzo și în celelalte regiuni din centrul-sud Italia. Astăzi, datorită pasiunii unor producători și vinificatori, Montepulciano a ieșit în lumina reflectoarelor internaționale ca unul dintre strugurii roșii de cea mai bună calitate din lume.
Strugurii întregi sunt răciți în tunelul nostru exclusiv de răcire, cu scăderea imediată a temperaturii și, în consecință, macerarea la rece a cojilor; După defrișare, macerare la rece pe coajă în cuve de inox timp de 12 ore și zdrobire moale în mediu inert · Decantare statică la rece la 14 °c timp de 24 – 48 ore;
Fermentare: Rezervoare inertate de oțel inoxidabil la 8 – 11 °C
Învechire: 3 luni în oțel inoxidabil
Evaluare organoleptică și asociere cu alimente:
Vinul are o culoare roz-vișin strălucitor, aromă intensă și persistentă, fructat cu miros de fructe roșii mici. Bine structurat, plin, catifelat cu o mare persistenta. Excelent cu peste la gratar si supa de peste, carne alba si mezeluri delicate.
Temperatura de servire: 8/10°C
