Aalto XX Aniversario 3L

Acest vin roșu sec este realizat 100% din struguri Tempranillo (Tinto Fino), proveniți de la vițe de vie vechi de 60–90 de ani din parcelele selectate din La Horra și La Aguilera. Pentru această ediție aniversară, au fost alese 6 butoaie de 225 litri din trei recolte de excepție: 2016, 2017 și 2018, toate clasificate drept „foarte bune” de către DO Ribera del Duero. Vinul a fost maturat între 20 și 40 de luni în butoaie noi de stejar francez, în funcție de anul de recoltă, și a fost asamblat în octombrie 2020 sub supravegherea enologului Mariano García. 

Note de degustare:

• Culoare: Roșu intens, cu reflexe purpurii.

• Nas: Arome profunde de fructe roșii și negre coapte, însoțite de note de cacao, cafea, lemn și condimente subtile.

• Gust: Textură onctuoasă, taninuri rafinate, aciditate plăcută și un final lung și memorabil. 

Caracteristici tehnice:

• Alcool: 15% vol.

• Volum: 3 litri (Jeroboam / Double Magnum)

• Ambalaj: Cutie specială cu etichetă din metal nobil, design realizat în colaborare cu Universitatea Aalto din Helsinki. 

Asocieri culinare:
Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate.