Brunelli Luigi Amarone Campo del Titari 2019 0.75L

Brunelli Luigi Amarone Campo del Titari 2019 0.75L este un vin roșu italian premium, produs de crama de familie Brunelli Luigi, în inima zonei Valpolicella, Veneto. Campo del Titari reprezintă una dintre etichetele de top ale producătorului, fiind o expresie amplă, concentrată și elegantă a stilului Amarone și a tradiției viticole din Valpolicella.

Vinul este obținut din soiurile tradiționale ale zonei, cu Corvina și Corvinone în prim-plan, completate de soiuri locale. Pentru producția Amarone, strugurii sunt supuși procesului tradițional de appassimento, fiind lăsați să se deshidrateze lent după recoltare. Acest proces natural concentrează aromele, zaharurile și structura strugurilor, oferind vinului intensitate, profunzime și o textură catifelată.

Recolta 2019 este caracterizată de un echilibru foarte bun între concentrație, prospețime și structură. După fermentare, vinul beneficiază de o maturare îndelungată în lemn, urmată de o perioadă de rafinare în sticlă. Timpul petrecut la maturare permite integrarea taninurilor și dezvoltarea unui profil aromatic complex, specific unui Amarone de nivel superior.