Cignomoro 6 Anime Rosso Puglia IGP 2022 0.75L

Cignomoro 6 Anime Rosso Puglia IGP 2022  este un vin roșu sec din regiunea Puglia, sudul Italiei, creat dintr-un cupaj special de șase soiuri autohtone: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico și Susumaniello. Acest vin reflectă diversitatea terroir-ului pugliez, îmbinând intensitatea fructelor coapte cu eleganța și complexitatea oferite de maturarea în baricuri de stejar.

Vinul se remarcă printr-o culoare violet închis și un buchet aromatic bogat, dominat de note de coacăze negre și mure, completate de accente de stejar prăjit, migdale rumenite și ciocolată gianduia. Gustul este amplu, catifelat și bine echilibrat, cu o concentrație generoasă de fructe și taninuri fine, moi. Maturarea în baricuri de stejar franțuzesc, timp de aproximativ opt luni, contribuie la profunzimea aromatică și la structura sa elegantă.

Cignomoro 6 Anime 2022 poate fi savurat tânăr, dar are și un bun potențial de învechire. Este alegerea potrivită pentru mesele speciale și se asociază excelent cu preparate din carne roșie, vânat, fripturi la grătar și brânzeturi maturate.

Caracteristici:

• Producător: Cignomoro

• Tip: Vin roșu sec

• An: 2022

• Țară: Italia

• Regiune: Puglia

• Denumire: Puglia IGP

• Soiuri: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico și Susumaniello

• Cantitate: 0,75L

• Alcool: aproximativ 14%

• Maturare: Aproximativ 8 luni în baricuri de stejar

• Temperatura de servire: 16–18°C

• Asocieri culinare: Carne roșie, vânat, fripturi la grătar și brânzeturi maturate