San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 0.75L

San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP  este un vin roșu sec, reprezentativ pentru Puglia, obținut din soiul Primitivo, unul dintre cele mai apreciate soiuri din sudul Italiei. Domodo exprimă caracterul cald și generos al terroir-ului pugliez prin fructuozitate, finețe și un stil accesibil și plăcut.

În pahar se prezintă într-o culoare roșu-rubiniu intens, cu reflexe violacee. Buchetul este dominat de fructe negre coapte, prune și cireșe negre, completate de delicate nuanțe de ierburi mediteraneene.

La gust este plăcut, moale și călduros, cu o structură echilibrată, taninuri fine și un final armonios și persistent.

Strugurii de Primitivo provin din zona Puglia, în apropierea Mării Ionice, de la aproximativ 100 m altitudine, într-un terroir caracterizat de solurile roșii specifice regiunii, cunoscute drept terra rossa. Condițiile climatice mediteraneene favorizează coacerea deplină a strugurilor și dezvoltarea unui profil aromatic bogat.

Vinul este maturat în tancuri de inox, metodă care permite păstrarea caracterului fructat și a prospețimii soiului.

San Marzano Domodo Primitivo este potrivit alături de pizza, paste, preparate din carne, carne la grătar și specialități italiene consistente. Este un vin versatil, potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru întâlniri relaxate cu familia sau prietenii.

Se recomandă servirea la 16–18°C.

Caracteristici tehnice

• Producător: Cantine San Marzano

• Țara: Italia

• Regiune: Puglia

• Denumire: Puglia IGP

• Soi: Primitivo

• Tip: Vin roșu sec

• Volum: 0,75L

• Alcool: 13,5% vol.

• Maturare: tancuri de inox

• Zonă: Puglia, în apropierea Mării Ionice

• Altitudine: aproximativ 100 m

• Culoare: roșu-rubiniu cu reflexe violacee

• Profil: fructat, moale, călduros și echilibrat

• Temperatura de servire: 16–18°C

• Asocieri: pizza, paste, carne și preparate la grătar

San Marzano Domodo Primitivo, Domodo Primitivo Puglia IGP, Primitivo Puglia 0,75L, vin roșu San Marzano, vin Primitivo Italia, vin Puglia, Primitivo italian, vin roșu sec Puglia.

San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 0,75L – vin roșu sec din Puglia, cu arome de prune și cireșe negre, note mediteraneene, gust moale și echilibrat. 13,5% vol.