Domaine Gueguen Bourgogne Aligoté AOC 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Domaine Gueguen Bourgogne Aligoté AOC 0.75L
Domaine Céline & Frédéric Gueguen Bourgogne Aligoté AOC (0,75L) este un vin alb sec, proaspăt și expresiv, obținut din soiul Aligoté – alternativa autentică și vibrantă la Chardonnay în regiunea Burgundia. Recoltat din podgoriile din Yonne, în apropiere de Chablis, acest vin reflectă terroir-ul specific al zonei, oferind o experiență gustativă revigorantă și echilibrată.
Caracteristici tehnice
-
Tip: Vin alb sec
-
Soi: 100% Aligoté
-
Regiune: Bourgogne AOC, Franța
-
Alcool: 12,5% vol.
-
Vinificare: Fermentație și maturare în tancuri de inox pentru a păstra prospețimea naturală
-
Volum: 0,75L
Note de degustare
-
Nas: Arome florale delicate, cu accente de citrice și măr verde, completate de o mineralitate subtilă.
-
Gust: Textură ușoară spre medie, cu aciditate crocantă. Note de lămâie, pară și o mineralitate calcaroasă se desfășoară cu eleganță și claritate.
-
Finish: Proaspăt și persistent, cu note de citrice și o mineralitate sărată care reflectă originea sa dintr-un climat răcoros.
Asocieri culinare
Acest Aligoté se potrivește excelent cu preparate ușoare precum pește alb, fructe de mare, salate proaspete sau brânzeturi moi. De asemenea, poate fi savurat ca aperitiv sau în cocktailul tradițional Kir, alături de cremă de cassis.