Feudo Arancio Inzolia 0.75L

Feudo Arancio Inzolia 0.75L

Un alb vibrant și fermecător din Sicilia, produs de casa Feudo Arancio în zona DOC Sicilia, realizat din soiul autohton Inzolia  vie situată în Acate (provincia Ragusa), pe soluri nisipoase-saproşice.

Profil senzorial

Culoare: galben pai deschis, cu reflexe ușoare verzi, semn al prospețimii și tinereții vinului. 

Nas: abundă aromele de fructe albe și galbene: pară, piersică, caisă, însoțite de accente subtile de vanilie și o mineralitate ușor sărată, reflectând solul mediteranean. 

Gust: textura este medie–uşoară, cu aciditate vie care îi conferă viaţă; gustul este fraged, fructat şi elegant, cu note de fruct alb matur, vanilie şi un final persistent, cu senzaţie de prospeţime şi aluzie de mineralitate.

Servire & asocieri culinare

Temperatura recomandată: între 10-12 °C, pentru a păstra aromele și prospețimea. 

Potrivit cu: fructe de mare, scoici, peşte alb sau ton la grătar, calamari, dar şi paste uşoare şi aperitive mediteraneene. 

De asemenea, excelent ca vin de aperitiv – „intrare” perfectă într-o cină siciliană.