Ruggeri Argeo Prosecco DOC Treviso Brut 0.75L

Puritatea sa extraordinară permite aprecierea culorii sale palide, ca paiul, și a perlajului bogat și persistent de bule mici.
Notele fructate și florale ale aromei sunt complexe și variate, în care predomină mărul galben. La gust, este echilibrat, delicat și cu conținut scăzut de alcool, cu un final lung și persistent.

Soi: Glera (min. 85%) și alte soiuri locale de struguri albi (max. 15%).
Locație: pe versanții primelor pante ale munților
Dolomiți, în nordul extrem al
Provinciei Treviso.
Recoltare: Septembrie.
Vinificare: decojită la o temperatură controlată de
18 °C timp de aproximativ 8 zile. A doua recoltare lentă în butoaie mari
etanșe la 14 - 15 °C.
Presiune în sticlă: 5,5 atm.
Reziduu de zahăr: aprox. 12 g/l.
Alcool: 11%.
Temperatura de servire: 5 - 7 °C, a se deschide imediat înainte de servire.
Asocieri: perfect ca aperitiv, acest vin se potrivește deosebit de bine cu aperitive și feluri de mâncare ușoare.