Veuve Clicquot Rose Neon Magnum 1.5L

Veuve Clicquot Rosé este o interpretare vibrantă, plină de viață și sofisticată a stilului Casei Veuve Clicquot, una dintre cele mai prestigioase și inovatoare case de șampanie din lume. Lansată oficial în 1818, printr-un gest revoluționar al celebrei Madame Clicquot (care a inventat practic primul blend oficial de șampanie rosé), această etichetă are o moștenire istorică puternică și un caracter unic.

Veuve Clicquot Rosé îmbină excelența tehnică cu rafinamentul senzorial, păstrând stilul distinctiv al casei: forță, finețe și prospețime. Este o șampanie ce strălucește atât ca aperitiv elegant, cât și ca partener de încredere al gastronomiei rafinate.

Note de degustare

• Culoare: O nuanță frumoasă de roz somon, strălucitoare și intensă, cu reflexii aurii și o perlare fină și persistentă.

• Nas: Parfumul este expresiv și generos, dezvăluind arome seducătoare de fructe de pădure roșii (căpșuni, zmeură, cireșe) alături de tonuri delicate de fructe cu sâmbure (piersici coapte) și subtile note de brioșă, vanilie și migdale prăjite – semne distinctive ale maturării pe drojdii.

• Gust: Gustul este plin și armonios. Atacul este proaspăt și vivace, urmat de o textură catifelată, echilibrată între prospețimea acidă și rotunjimea fructată. Finalul este lung, savuros, cu o persistență aromatică elegantă de fructe roșii și o notă ușoară de condimente dulci.

Asamblaj și vinificație

Veuve Clicquot Rosé este obținută prin metoda tradițională de adăugare a unui mic procent de vin roșu liniștit (aproximativ 12-14%) din struguri de Pinot Noir proveniți din podgorii de excepție, oferind astfel șampaniei culoarea sa naturală și aromele intense de fructe roșii.

Compoziția blend-ului este similară cu cea a celebrului Veuve Clicquot Brut Yellow Label:

• Pinot Noir (50-55%) – oferă structură, corp și intensitate aromatică.

• Chardonnay (28-33%) – aduce eleganță, prospețime și rafinament.

• Pinot Meunier (15-20%) – rotunjește și adaugă fructuozitate suplimentară.

În plus, un procent important de vinuri de rezervă (25-35%) este integrat în asamblaj pentru a menține constanța stilistică și calitatea caracteristică Veuve Clicquot.

După îmbuteliere, șampania este maturată cel puțin 3 ani în pivnițele casei, dezvoltând complexitate, profunzime și finețe.

Stil și ocazii de servire

Veuve Clicquot Rosé se remarcă prin versatilitatea sa:

• Ideală ca aperitiv datorită prospețimii sale naturale.

• Excepțională alături de fructe de mare (ton roșu, somon), tartare de pește, pui cu sosuri ușoare, dar și brânzeturi moi sau deserturi cu fructe roșii.

• O alegere rafinată pentru ocazii speciale sau pentru a adăuga o notă festivă unui moment obișnuit.

Se servește, de preferință, bine răcită (6-8°C) într-un pahar de șampanie tip lalea, care îi pune în valoare atât buchetul aromatic cât și textura cremoasă.

Ambalaj

Sticla păstrează eleganța clasică Veuve Clicquot, cu eticheta roz intens caracteristică și sigiliul casei, evocând atât tradiția, cât și spiritul contemporan plin de vitalitate. Aspectul său rafinat o face un cadou ideal sau un element spectaculos pentru evenimente și celebrări.

Scurtă concluzie

Veuve Clicquot Rosé este o șampanie de mare rafinament și personalitate, ce reflectă perfect spiritul inovator și exigent al Casei Veuve Clicquot. Este o celebrare a eleganței, prospețimii și intensității, într-o interpretare rosé care combină perfect tradiția cu modernitatea.