Alira Sauvignon Blanc 0.75L

Descriere

Alira Sauvignon Blanc este un vin alb rafinat, cu o culoare minunată si un buchet opulent. Are corp rotund, textură densă și aciditate echilibrată, bine integrate cu un final fin și revigorant. Este un Sauvignon Blanc vibrant in care se simte calitatea datorata atentiei la fiecare detaliu din procesul de vinificare. 

Vizual: Galben pai cu irizatii stralucitoare 

Gustativ: Gustul este caracterizează prin omogenitate, echilibru și finețe si confirma aromele olfactive, completate de note de citrice. 

Olfactiv: Dezvăluie o mulțime de arome, în care se disting cele de soc, ananas, piersica albe cu note de ardei gras si indicii de fan proaspat cosit. 

Asocieri Culinare: Sushi, salate usoare de vara, paste vegetariene, carne alba si branzeturi moi, deserturi cu crema de vanilie    

Vinificație:  Struguri culesi la maturitate deplina, 48 ore maceratatie in boaba la rece, Selectia manuala a struguruilor si boabelor dupa deschoirchinare. Macerare a mustuielii in presa 2 ore. Vinificatie la temperatura controlata intre 14-16 C. Batonat pe drojdii fine.