Conditiile excelente de sol si climat de la Aliman combinate cu adevarata arta a creatorilor francezi de vin. Se spune ca omul sfinteste locul. Uneori, insa, locul este deja harazit cu tot ce-i trebuie. Iar omul, daca a gasit acest loc, are grija de el. Cu dragoste, cu pasiune, cu atentie pentru detalii, cu gandul la viitor si la ceea ce va scoate din acest pamant.

Un asemenea loc este cel din care isi trag seva vinurile Alira, un tinut in care soarele Dobrogei si Dunarea Veche fac cea mai buna alianta pentru cultivarea vitei-de-vie. Geto-dacii descoperisera potențialul viticol al zonei, potential care i-a determinat pe cuceritorii romani sa construiască pe acele plaiuri castrul Sacidava.

Via a ramas in gena locuitorilor peste milenii, insa adevarata renastere a avut loc acum un deceniu, atunci cand celebrul enolog francez Marc Dworkin a simtit forta si complexitatea pe care le pot darui vinului strugurii crescuti aici. Impreuna cu omul de afaceri si pasionatul de vin Dr. Karl Hauptmann a decis sa dea o noua imagine vinului romanesc si terenurilor de la Aliman. Au realizat un proiect viti vinicol, parte dintr-un program international in care Alira se infrateste cu crama Bessa Valley, Bulgaria, și Chateau 9 Peaks, China. Scopul: realizarea unor vinuri dupa filosofia bordoleza, insa respectand amprenta locala romaneasca. Vinul a primit numele Alira, ca un tribut adus localitatlor Aliman si Rasova, in apropierea carora s-au plantat noile vii.