Bibi Graetz Colore 2016 IGP Toscano 0.75L

Bibi Graetz Colore 2016 IGP Toscano 0.75L este unul dintre cele mai exclusiviste și apreciate vinuri produse în Toscana, fiind eticheta emblematică a celebrului vinificator Bibi Graetz. Creat din vițe vechi cultivate pe parcele atent selecționate, acest vin exprimă puritatea soiurilor tradiționale toscane și filosofia producătorului de a crea vinuri cu personalitate, eleganță și profunzime.

Produs în cantități limitate, Colore 2016 este realizat predominant din Sangiovese, provenit din vițe cu vârstă înaintată, completat de soiuri autohtone toscane în funcție de caracteristicile recoltei. Anul 2016 este considerat o recoltă de referință în Toscana, oferind vinuri cu echilibru excelent, intensitate aromatică și un potențial remarcabil de maturare.

În pahar, vinul se prezintă într-o culoare rubiniu intensă, cu reflexii granat elegante. Buchetul aromatic este profund și sofisticat, dezvăluind note de cireșe negre, vișine coapte, zmeură și prune, completate de arome florale de violete, trandafir uscat și ierburi mediteraneene. Odată aerat, apar nuanțe complexe de grafit, lemn dulce, piele fină, tutun și condimente delicate.

Pe palat, Bibi Graetz Colore 2016 impresionează prin rafinament, structură și energie. Taninurile sunt fine, mature și perfect integrate, oferind o textură catifelată și o evoluție elegantă. Aromele de fructe roșii și negre se îmbină armonios cu note minerale și balsamice, iar finalul lung și persistent confirmă caracterul unui vin de mare clasă.