Bibi Graetz Colore 2018 IGP Toscano 0.75L

Bibi Graetz Colore 2018 IGP Toscano 0.75L este unul dintre cele mai rare și apreciate vinuri ale Toscanei, considerat vinul emblematic al celebrului producător Bibi Graetz. Creat din struguri proveniți din vițe foarte vechi cultivate pe unele dintre cele mai valoroase parcele din regiune, Colore reprezintă expresia supremă a eleganței, complexității și autenticității terroir-ului toscan.

Produs în cantități limitate, Colore 2018 este realizat în principal din Sangiovese, completat în funcție de caracteristicile recoltei de mici proporții de soiuri tradiționale toscane. Recolta 2018 a oferit un echilibru excelent între prospețime, maturitate și finețe, rezultând un vin de o precizie și o expresivitate remarcabile.

În pahar, vinul impresionează prin culoarea sa rubiniu profundă, cu reflexii granat elegante. Buchetul aromatic este amplu și sofisticat, dezvăluind note intense de cireșe negre, zmeură, coacăze și prune coapte, completate de arome florale de violete și petale de trandafir. Profilul aromatic evoluează către nuanțe complexe de ierburi mediteraneene, grafit, condimente fine, cacao și lemn discret integrat.

Pe palat, Bibi Graetz Colore 2018 se remarcă prin puritatea fructului, textura catifelată și echilibrul impresionant dintre concentrație și eleganță. Taninurile sunt fine și perfect integrate, susținând aromele de fructe roșii și negre, accentele minerale și notele balsamice caracteristice marilor vinuri toscane. Finalul este lung, profund și persistent, evidențiind complexitatea și rafinamentul acestui vin de colecție.