Champagne Billecart-Salmon Extra Brut Vintage 2013 0.75L

Descriere

Intens și seducător:Acest vin, cu o dozare extra brut, este dominat de arome excelente de Pinot Noir, care este temperat de eleganța Chardonnay-ului din Côte des Blancs și de acea notă semnătură a lui Meunier.
Note de degustare:Un amestec ideal care permite să domine personalitatea marilor pinot noir din regiunea Champagne, combinată cu eleganța și subtilitatea Chardonnay-urilor și acea notă semnătură a lui Meunier.
Culoare auriu pal, cu pete strălucitoare de galben moale și o strălucire naturală.
O senzație în gură fermecătoare, cu o tensiune încântătoare și note de afine și clafoutis de cireșe, intensificate de textura delicată și cremoasă a unei a doua fermentații lente. Vinul se ridică la o complexitate distinsă și se bucură de un final persistent, delicat structurat.
Intensitate delicios de fructat cu note elegante de nuci si fructe cu samburi (alune proaspete, pulpa de pomelo). Dezvoltarea prelungită și nuanțată a notelor rafinate de produse de patiserie (unt crud, cremă de lămâie). O aromă superlativă, cu o puritate răcoritoare și sofisticată.
Un vintage nobil și distinctiv, cu o profunzime excelentă. Savureaza cu ceviche de platica, citrice si avocado sau foie gras la tigaie, piersici, verbina si rubarba.
Se serveste la: 11/12°C.