Champagne Henriet Bazin Cuvée Hypolite Blanc de Blancs Fût de Chêne Premier Cru 0.75L

Produs de casa Henriet‑Bazin, un mic domeniu de familie situat în Montagne de Reims. 

Cuvée: Hypolite, un Chardonnay  vinificat în butoaie de stejar  provenind din pădurea proprie. 

Cru: Premier Cru (via să aparțină de Villers‑Marmery, conform surselor). 

Dozaj: Extra Brut (~4,5 g/l) – stil foarte curat, cu puțin zahăr adăugat.

Maturare: Minimum 3 ani în sticlă, pe drojdii.

Butoaie: Barrique realizate din lemn de stejar din pădurea domeniului, pentru a reflecta autentic terroir‑ul.

Profil senzorial

Culoare: Galben pai, limpid, cu o prezență clară și elegantă. 

Nas: Aromă de lemn fin, vanilie, miere, alune, note delicate de aluat de pâine și un pic de cireș alb. 

Gust: Structură medie, textură catifelată; fructe albe (pară, măr), lemn subtil, un plus de mineralitate, și o sațietate elegantă dată de baric. 

Final: Persistență bună, cu senzație ușor sărată sau cretoasă și note de vanilie/alune.