De Giusti Gran Cuveé Brut 0.75L

„Gran Cuvée Brut” de la De Giusti este un spumant alb de tip „Blanc de Blancs” produs în regiunea Veneto (Italia) folosind un cupaj de struguri albi în special Glera, Chardonnay şi Pinot Bianco.
Detalii esenţiale:

Alcool: aproximativ 11% vol. 

Zahăr rezidual: ~10 g/l (Brut)

Culoare: galben pai pal, limpezime şi bule fine, persistente. 

Metodă: spumantizare prin metoda Charmat (autoclave) tipică pentru produsele de spumant din zonă. 

Culoare & perlage: O nuanţă delicată de galben pai, perlaj fin, persistent, dând impresia de eleganţă şi prospeţime.
Nas: Aromele sunt „rich and reasonably complex”, cu note de flori albe şi flori de câmp.Se pot anticipa accente de flori de livadă, posibil fructe albe subtile.
Gust: Textură uşoară şi vivace; gust „dry, snappy, minerally and lively” cum sunt descrise caracteristicile oficiale ale acestui spumant.Profilul oferă o combinaţie de prospeţime (aciditate), mineralitate şi echilibru, fără să devină greu sau dulce.
Final: Elegant, curat, cu o uşoară senzaţie minerală şi o impresie de vin spumant „de masă” dar cu rafinament.