De Giusti Frizzante 0.75L

Vinul „Frizzante” din gama De Giusti este o versiune semi-spumantă (cu bule mai blânde decât cele ale spumantelor clasice) produsă în zona Treviso, Italia. Conform fişei producătorului:

Tipologia: Vin Bianco Frizzante („White semi-sparkling wine”) din uve albe.

Alcool: ~ 10,5% vol. 

Zahăr rezidual: ~ 8 g/l  ceea ce indică un profil relativ sec-moderat. 

Culoare descrisă: galben cu reflexe verzi („Yellow with a touch of green”) în fişa tehnică. 

Metodă: vinificare albă + spumantizare prin procedură Charmat (autoclave) specifice vinurilor frizzante/spumante din zona Veneto.

Profil de degustare

Culoare & Perlaj: Culoare galben-verzui limpede, perlaj fin şi mai blând decât al spumantelor „fully sparkling”.

Nas: Aromă proaspătă şi fructată, probabil note de măr verde, fructe albe de livadă, poate un strop floral (fiind un vin semi-spumant uşor). Fișa vorbeşte de „fresh and fruity” pentru acest tip. 

Gust: Atac plăcut şi uşor efervescent, cu textură catifelată („morbido” – moale) conform sursei.Aciditatea susţine prospeţimea şi bulele, iar dulceaţa moderată asigură un echilibru accesibil.

Final: Plăcut, revigorant, nu foarte complex dar cu farmec  ideal pentru consum imediat.