Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay 0.75L

Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay 0.75L

Deși își păstrează imaginea tradițională, Maison Louis Latour se remarcă drept una dintre cele mai inovatoare case din Burgundia. În 1979, a fost luată decizia de a se lansa în dezvoltarea Chardonnay în Ardèche, o regiune în care solurile argilo-calcaroase beneficiază de un soare ideal. 

Grand Ardèche provine din cele mai bune parcele riguros selectate în fiecare an la momentul recoltării. 

Strugurii sunt presați și musturile puse direct în butoaie de stejar produse de Tonnellerie Latour unde vor fi învechite aproximativ 10 luni ca marile vinuri albe din Burgundia.

Cresterea - 8 până la 10 luni în butoaie de stejar, 20% noi

Butoaie - Tongheria Louis Latour, stejar francez, toast mediu