Paul Jaboulet Aine Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 2020 0.75L
Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Acest vin roșu premium provine de la casa Paul Jaboulet Aîné, o instituţie vinicolă cu tradiţie în valea Rônului de Nord, Franţa. Apelarea este Crozes‑Hermitage AOC, iar cuvée-ul „Domaine de Thalabert” este cultivat în regim bio.
Soi: 100 % Syrah.
Terroir: Soluri de pietriș (galets roulés) şi argilă pe terase joase ale Rônului, viţe vechi între ~40-60 de ani.
Vinificație/maturare: Recoltare manuală, vinificare tradiţională (100% struguri desprămaţi), maceraţie ~3-4 săptămâni, maturare ~12 luni în baricuri.
Anul: 2020.
Profil de degustare
Culoare: Rubiniu intens cu reflexii violet – semn al unui vin tânăr și concentrat.
Nas: Aromă de fructe negre şi albastre (mure, coacăze), accente de violete, piper negru, fum/lemn fin, mineralitate (rocă, piatră zdrobită).
Gust: Textură mediu-plină spre amplă, tanini fin conturaţi dar prezenţi, aciditate bine integrată. Gustul combină fructe negre coapte, condimente, mineralitate şi o expresie clară a terroir-ului. Final persistent.